2014年01月30日11:00 来源:中国网综合
川端康成先生用他优美的笔触勾勒出的那份美好,让人着迷,也使得更多的人对于混汤充满了向往。 |
二期俱乐部的食物可称十分了得,在日本持续数年被评选为“一生中一定要去一次的温泉旅店”第一名,与这里的美食大有关系。两家餐厅,La Brise主理和风法式怀石料理,Garden Restaurant则主理原汁原味的意大利料理,料理长宫崎康典是日本烹饪界具有传奇色彩的一位小个子老人。
曾经是君悦酒店主厨,却宁愿隐居在那须山中潜心研究具有强烈个人风格的料理,这就是所谓世外高人的乐趣吧。在这方小小天地中,天天有自家收获的时令山菜、稻米,农家随意放养的肥嫩的鸡,在高原上快乐生活的梅山猪、那须鹿,还有山涧中尽情游动的不知名的鱼儿……
宫崎康典的灵感就来自这些完全自然生长的食材,且客人的数量也不算多,故可以令他精工细作,每天安排不同的菜单,把日日的餐桌都料理得美轮美奂。
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