【日本旅游·美食】东京美食混搭风——“咖啡拉面”【3】

“冷咖啡拉面”的关键——香草冰淇淋。这种吃法恐怕还是生来第一次呢。

水煮蛋上的咖啡豆。两种食物搭在一起咬下去，感觉还不错。

“咖啡拉面光看起来就令人吃一惊吧？你一定想说‘这世上竟然还有这种拉面’。30年前，我因为太喜欢咖啡了，就琢磨着开发了咖啡面，还注册商标了呢！大概十年前，改良成了拉面，也赶了一回‘拉面热’的时髦（笑）。普通拉面太没意思了，所以我研究了好久，最后变成了现在的样子。要等冰淇淋一边融化一边吃哦！”

“我，我不怕！”我“勇敢”地拿起了筷子。吸溜，吸溜……嗯？嗯！

牛奶咖啡里融入了淡淡的苦和甜，几丝咸味儿又勾起食客的好奇心和食欲。咖啡面的口感和荞麦面差不多，咬下去的一瞬间咖啡香四溢。水果配料让人联想到帕妃，可其中又混入了萨拉米香肠的咸香，嘴巴好像进入了味觉迷宫！鱼板和奇异果的凹凸组合也令人大开眼界。