【日本自由行·美食】長崎縣美食發現:鮮魚

長崎市的海鮮飯（長崎縣供圖）

長崎是日本的主要水產生產縣，漁業產值居全國第二位。

在長崎上市的天然魚類品種眾多，堪稱日本第一。其中，在長崎的周邊海域，以及與中國一衣帶水的東海漁場捕獲的竹莢魚、鮐魚、帶魚、真鯛、魷魚、鰤魚等是長崎的代表性魚類，在捕撈生產的同時也注重資源的維護和管理。

長崎鮮魚每周都會通過空運出口到中國三次，在北京、上海、杭州等地也可以吃到新鮮的長崎鮮魚。

-------------------------------------------------

日本自由行微信訂閱號：japanfit（關注有小禮品相送）

日本自由行俱樂部QQ群：291306585

電話：010-65363681

-------------------------------------------------