日本健康智慧袋：盘点食物高效吸收法 教你吃出高代谢体质【2】

二.增强代谢的五个进食时机

(1)早起后—食用加热后的生姜。根据日本大学平柳准教授的实验，早餐食用10克的生姜会使早餐后3小时内的能量代谢提高6~8%。

(2)运动前—喝一杯纯咖啡。咖啡因被人体吸收并发挥效果需要30分钟的时间，因此运动前的30分钟摄入会更加有效。

(3)进餐前—食用或是闻一闻葡萄柚。葡萄柚含有大量的维生素与矿物质，有利于减肥。

(4)用餐时—喝一点红茶。人体内中性脂肪增多的话，血液容易变得粘稠，这将导致营养和氧气无法到达细胞，内脏无法好好工作，日积月累成为代谢慢的体质。

(5)减肥停滞期—食用纳豆。减肥进入平台期是基础代谢减慢的原因。根据不二制油股份有限公司的研究表明，摄取大豆缩氨酸能恢复基础代谢量。

“ 吃着吃着提高了代谢量”，请一定尝试一下以上介绍的方法，不要着急，这将会帮助您成为不易胖体质。(实习编译：宋佳欣 审稿：王欢)