【策劃·筱田麻裡子小傳】別看現在大紅大紫的明星門日進斗金擁躉無數,殊不知她們成名的背后付出了許多經歷過心酸,並非星途一片坦蕩、要風得風要雨得雨。
【策劃】日本食材造假食材造假愈演愈烈,食材標識與實際不符欺騙顧客事件紛紛曝出,以安全放心和高品質著稱的日本餐飲正經受一場信用危機。
【如何打退田間地頭的狼?】農產品關稅一旦取消后,外國農產品將以成本優勢長驅直入日本,直接危及日本農業的競爭力。
日本難覓大腹便便的胖墩兒?聯合國糧農組織發表的最新報告,美國肥胖率為31.8%,而日本的肥胖率隻有4.5%,在發達國家當中肥胖率最低。
【策劃·日本勁吹哈韓風】在本國流行文化原本就很發達的日本,對韓國流行文化也是持開放包容的態度,韓國等流行文化在日本擁躉無數,受歡迎程度超出想象。
春風裡的健康產業日本產業界時不時興起一股新興產業的新風潮,在貌似已經飽和的市場外再生出一個新興產業,最終使得產業鏈的價值得以延伸。
日本果粉與iPhone間的事兒在日本,各類智能手機中人氣最高的是iPhone,這是最近數年來才有的狀況,此前手機一直是日本品牌佔主導,這種狀況已經一去不復返了。2013年11月14日13:59 來源:日本通
| 鬆茸在日本被奉為“神菌”,日本人習慣秋季食用鬆茸料理,而日本也是全球鬆茸消費量最大的國家。 |

鬆茸在日本被奉為“神菌”,日本人習慣秋季食用鬆茸料理,而日本也是全球鬆茸消費量最大的國家。日前,在日本和歌山縣亮相的一個巨型鬆茸,引來日本媒體關注。
這個巨型鬆茸是和歌山縣田邊市寶來町一家釣具店的老板田上正行,從該市龍神村的朋友處得到。該鬆茸直徑22厘米,重約500克,莖長13厘米,引得來店客人嘖嘖稱奇。
鬆茸是非常珍貴的食品,個頭越大,產量越少,價格也就越貴。5厘米以下的是幼茸,價格隻有7厘米的幾分之一,規格每多上1厘米,在出口等級中就會差2~3個等級,超過13厘米以上的鬆茸,就屬於鬆茸的珍稀品了,價格完全是隨行就市。
能夠收獲這個巨型鬆茸,田上正行開心地笑道:“這個鬆茸很香,看起來很好吃。到時想用來煮火鍋和配飯吃。”