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| 1958年8月25日,日清食品開始發售世界上第一款方便面“雞湯拉面”。為表示紀念,從1982年期,這一天也被日本即席食品工業協會定為“方便面日”。 |

另類泡面法
用開水泡面已經成為常識。不過,除了開水以外,還有其他更“美味”的泡面方法。有日本網友列出了五種另類泡面法,不妨嘗試一下。
◇烏龍茶泡面
烏龍茶本身帶有一種澀味,用來泡面似乎不是太搭。不過,雞湯拉面本身味道較重,因此用烏龍茶泡面更有一種藥膳風味的感覺。
◇茉莉花茶泡面
茉莉花茶有獨特的香氣,用它泡面,面湯也會帶上一種茉莉香。
◇玉米湯泡面
在泡面上放上一袋速溶玉米湯,加入熱水,溫和的玉米湯和方便面搭配在一起非常美味。
◇鬆茸湯泡面
和玉米湯類似,放入鬆茸湯沖泡,面湯會散發出陣陣鬆茸香氣,面條與鬆茸完美融合,產生新的美味。
◇牛奶泡面
牛奶泡面,會產生一種貝夏美沙司的錯覺(一種白色調味醬),白色的拉面似乎也營造出了法式面條的高級感。(策劃/袁蒙)
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