菊花起源之争：原产地在中国 唐朝传入日本【2】

菊花是画家创作的重要题材，图为清代钱俊所作《九秋图轴》。

首个菊花叫九华菊

明代菊花品种达270多个

“采菊东篱下，悠然见南山。”

在陶渊明的诗句中，明言采收栽于园中篱边的菊花，既赏秋菊佳色，又借饮菊酒遗世忘物。

其实，我国菊花历史记载始于西周，栽培始于东晋时期，当时品种是九华菊之类的较原始类型。

由于菊花栽培历史悠久，中国历代都有关于菊花品种的大体记录和分类——菊谱的出现。按照颜色、花期、植株高矮、花瓣、种型等，菊花的分类各有不同。

菊花是世界上花色最为复杂的一种花卉。就颜色而论，除了蓝色和真正的黑色外，其他各颜色应有尽有：黄、白、紫、红、粉红、橙、雪青、褐、金、嫩绿，以及两色以上的“乔色”、“间色”等。宋代刘蒙《菊谱》按照颜色将菊花36个品种分为黄17品、白15品与杂色4品；按开花季节不同，菊花可分为春菊、夏菊、秋菊、冬菊及“五九”菊等，秋菊按花期又分为早、中、晚3类……

从陶渊明时代到宋刘蒙《菊谱》问世的700多年间，家菊才从一两个品种发展到35个品种。到明代王象晋著《群芳谱》（1630年），菊花品种达270多个。自古黄色为正色，但有爱好者从野外引入开红、紫花者，或由于基因突变而产生花色变异，通过芽变选种和连续的人工选择及不断的精心培育，演化成形形色色、蔚为大观的现代家菊。

现代菊花品类纷繁，仪态万千，我国现有的菊花品种有3000多种，例如雏菊、贡菊、秋菊、白菊、红菊等，而每个品种的花色、花型多种多样，分类较为复杂。

相关链接

《菊花起源》出版

《菊花起源》是一部50多万字的巨著，证明了菊花起源于中国。

该书系已故中国工程院院士陈俊愉和他的几个学生历时数年编写而成。

早在1961年，陈俊愉成立了菊花研究组，着重探讨家菊的起源，长期开展菊属野生种质资源与家菊栽培类型以及菊属近缘属、种的调查，足迹几遍全国。同时开始菊花野化育种，1987年正式命名地被菊。迄今已选育出7批新品种，全国推广达1000万株以上。

追溯探源

重阳赏菊习俗起自汉代  

赏菊花，一直是重阳节习俗的重要组成部分。在秦代，咸阳便有了菊花交易市场。到了汉代，重阳节赏菊饮酒，已经初步成型。

重阳节时，宫廷里要举行隆重的赏菊活动，而民间也自发地举行菊花市、赛菊会。一时间，城里处处争插菊花枝，挂菊花灯，饮菊花茶，喝菊花酒，咏菊花诗，洋溢着浓厚的菊文化氛围。清代《清嘉录》中记载了苏州赏菊活动的盛况：“畦菊乍放，虎阜花农，已干盎百盂担入城市。居人买为瓶洗供赏者，或五器七器为一台，梗中置熟铁丝，偃仰能如人意。或于广庭大厦堆垒千百盆为玩者，绉纸为山，号菊花山。而茶肆尤盛。”

饮菊酒，也是重阳节特有的活动。早在屈原笔下，就有“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”的诗句。汉魏时期，酿制菊花酒非常盛行。据《西京杂记》载称“菊花舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。”古人酿制菊花酒，都是头年重阳节时专为第二年重阳节酿。在重阳节这天，古人采下初开的菊花和青翠的枝叶，混合在准备酿酒的粮食中，然后一齐酿酒，直到第二年重阳节饮用。

菊花也是文人志士的颂咏对象。重阳节赋菊，便有了另一番意境。文人墨客在重阳节赏菊饮酒、吟诗唱酬，给后世留下了不少佳句。如范成大“看了十分秋月，重阳更插黄花”；李白“菊花何太苦，遭此两重阳”；黄巢以菊花喻志“待到秋来九月八，我花开尽百花杀。冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲”……最有名的当属陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”。