日媒：日本业界传出“2020年巧克力危机论”

日本《产经新闻》2月4日文章，原题：中国人把全世界的巧克力吃完!？日本正展开情人节巧克力商战，业界却悄然传出“2020年巧克力危机论”。在巧克力原料可可产量不足的当下，13亿人口的中国对巧克力的需求急速增加。

可可减产的原因之一是占世界可可产量约7成的西非遭遇干旱和病虫害，农户转向种植玉米等经济效益更高的作物。全球最大巧克力生产商美国玛氏公司预测，到2020年可可需求缺口将达100万吨。加剧这一现象的原因是中国等亚洲新兴国家对巧克力的需求激增。报道称，中国人对巧克力需求正逐年增加。2010年中国可可消费量是4万吨，去年增至7万吨，“尽管中国的巧克力消费与欧美相比仍很少，但一直在迅速增加。”

许多国家的巧克力厂商都在华开设专卖店。比利时某高档品牌在中国15个城市开店。玛氏在上海新开了一家占地1600平方米的旗舰店。欧睿公司的调查称，中国的巧克力销售额从2009年至2013年增加了58%。

在日本的商店，也经常看到大量购买高档巧克力的中国游客。一名熟知中国食品市场的日本某商社负责人说，中国是个巨大市场，最近中国人开始喜欢上吃巧克力，这令可可缺口不断扩大。尽管尚不至于导致“危机”，但不久巧克力价格会“高得难以置信”、“巧克力只是富人零食”等担忧业已出现。(丰豆译)