日本將建立食品認証制度

日本政府將在2017年3月前建立日本食品認証制度，對象為在超市銷售的以日本傳統食材和工藝生產的食品。

據《日本經濟新聞》報道，隨著海外出現日本料理熱，口味和品質低劣的廉價仿冒品也在增加，因此，日本當局將通過認証制度，保護日本食品的品牌形象。

據了解，日本將參考法國、意大利和西班牙等國採用的“地中海食品認証標識”制度。認証食品將貼上專用標識，與仿冒品加以區別。