人民网 | 人民网日文版
人民网中日文手机报 | 人民网日本株式会社合作启事
人民网>>日本频道>>文化

日本首相夫人安倍昭惠所著料理书发行

2013年10月11日13:41  来源:日本通

日本首相安倍晋三的妻子安倍昭惠(51岁)所著的料理书《私がUZUを始めた理由 安倍昭恵の日本のおいしいものを届けたい!》,于4日由世界文化社出版发行。这是安倍昭惠首次出版书籍。
原标题:日本首相夫人安倍昭惠所著料理书首次发行

日本首相安倍晋三的妻子安倍昭惠(51岁)所著的料理书《私がUZUを始めた理由 安倍昭恵の日本のおいしいものを届けたい!》,于4日由世界文化社出版发行。这是安倍昭惠首次出版书籍。

书中,安倍昭惠以自己去年10月开张的居酒屋“UZU”(东京内神田)的菜谱为中心,详细介绍了米饭的煮法和国产食材、调味料等的食用方法。书封面的照片,是安倍昭惠在种植自有品牌大米“昭惠米”时拍摄的。

该书的目录如下:

はじめに/私がUZUを始めた理由

 

<第1章 旬の野菜でひと手間レシピ>

春●春にんじんのマリネ、ナムル/ふきと厚揚げの煮もの/

うどの甘酢漬け/おから/新玉ねぎのスライス/

さやえんどうの卵とじ/ほか

夏●冷やしトマト/焼きなす/きゅうりもみ3種/

おくらのすり流し/ほか

秋●肉芋/里芋の煮付け/里芋ご飯/しいたけのあぶり焼き/

ポテトサラダ/天然柿のシャーベット/ほか

冬●2種の野菜ディップ/野菜スティック/角キャベツ/れんこんと

牛肉の炒め物/叩きごぼう/寄せ鍋/あつあつごま豆腐/ほか

<第2章 昭恵米レシピ>

昭恵米は、山口県下関市ですくすく育っています/

昭恵米のおいしい炊き方/

ご飯のお供決定版!春から夏~秋から冬/ほか

<第3章 お取り寄せ美味>

加工食品/乾物など/調味料/お取り寄せリスト

  1. 分享到:
  2. (责编:潘坤、陈建军)

编辑推荐

  1. 半泽热 小说上榜
  2. 日留学生痴迷汉诗
  3. 日本少年捡到文物碎片
  4. 日本桥七福神巡礼
  5. 八公犬纪念邮票
  6. 半泽直树是社畜?
  7. 领略日本舞踊之魅力
  8. 东京疯狂可爱巴黎2013
社区登录
用户名: 立即注册
密  码: 找回密码
  
  • 最新评论
  • 热门评论
查看全部留言

人文日本

  1. 作汉诗犹如打麻将作汉诗犹如打麻将
  2. 村上“悲壮”诺奖路村上“悲壮”诺奖路
  3. “军舰岛”申遗“军舰岛”申遗
  4. 动漫硬汉“大哥”动漫硬汉“大哥”

日语加油站

热点排行

  1. 综合
  2. 财经
  3. 时事
  4. 娱乐
  5. 社会