中国便利店单店毛利率26.2% 仅为日本1/7

京华时报制图杨佳宁

17日，中国连锁经营协会与野村综研（上海）咨询有限公司发布《中国便利店发展报告》（2012－2013）。报告显示，2012年销售规模实现了17％的增长，远远高出百货、大卖场等大型业态的增速，单店毛利率为26．2％。但是中国便利店单店表现逊于日本和美国。

报告指出，在中国零售业增速放缓的大背景下，“小而美”的便利店却逆势上升，显示出强大的生命力。2012年中国便利店企业的销售额增速为17％，高于其他业态，单店日均销售额为5785元，毛利率为26．2％，处于较高水平。

但是与日、美等国便利店比起来，中国便利店的发展还处于追赶阶段。报告显示，中国的便利店平均营业面积为82平米，远远小于美国的268平米，也小于日本的113平米。其次，中国便利店的每日来店人数仅有日、美的一半左右。由于日均销售额和来店人数的不同，中国的卖场平方米效率也明显低于日、美两国，特别是日本的平米效率约是中国企业的5倍。

值得注意的是，日本便利店单店平均面积仅比中国多出38％，但是单店日销售额却得到42032万元，是中国5785万元的7倍多。