【中日双语】日本人为什么爱吃甜甜圈？【2】

2015年9月にマイボイスコムによって行われた調査「ファストフードの利用（第7回）」では、「直近1年以内に利用したファストフード店」のランキングのうち、マクドナルドがトップで65.8％、第2位がミスタードーナツで50.2％、ケンタッキーフライドチキンが44.4％という結果が出ていた。この上位3位は2011年、2013年に行われた同調査と変わらない。マクドナルドの優勢は分かる気がするものの、ミスドがこれほど利用率が高かったとは驚きだ。

根据2015年9月my voice comu发起的“第七次快餐利用情况”调查结果显示，“近1年内光顾的快餐店”排行中，麦当劳是第一位、占65.8%，第二位是美仕唐纳滋、占50.2%，肯德基占44.4%。这一结果与2011年、2013年相比并没有很大变化。麦当劳的优势有目共睹，但美仕唐纳滋竟然有这么高的光顾率着实令人惊讶。

そんなミスドは、2014年6月に「ミスタークロワッサンドーナツ」に関する調査を行った。注目したいのは、“この商品はどんな時に食べたいかと思うか”の回答として「自分へのご褒美が欲しい時」と「ちょっとした幸せを感じたい時」が48％にも上ったことだ。この結果から、ドーナツはどうやら食べたときの「幸せ感」が大きく、それが多くの人々に求められていることが分かる。

美仕唐纳滋在2014年6月进行了“美仕牛角甜甜圈”的相关调查。值得关注的是，在“什么情况下想吃这一事物”的回答中，“想要给自己奖励的时候”和“想要体会一下幸福滋味的时候”占到了48%，位居第1。于是我们可以明白，吃甜甜圈的时候会让人“幸福感”大增，这也是大多数人所追求的。

菓子の専門家?スイーツコンシェルジュの千助さんに、ドーナツの魅力を聞いてみた。「ドーナツの価格帯は100円～200円台がほとんど。生ケーキと比べるとお手頃価格な上、常温保存でき、型崩れしにくくて軽いので、持ち運びしやすいところも魅力の一つです。昔はドーナツといえば、家庭で作るかミスタードーナツで購入するのが定番で、“子どものおやつ”という印象がありましたが、2006年にクリスピー?クリーム?ドーナツが日本に初上陸して以来、“大人のスイーツ”に仲間入りしたように思います。専門店が増えていく中で、焼いたり、米粉や大豆粉を使ったりしたヘルシー商品や、動物などをモチーフにしたかわいい見た目の商品も増えました。シンプルながらも豊富なバリエーションを楽しめるようになったことが、今のドーナツ人気を支えていると思います」

我们向点心专家·甜品品鉴者千助先生询问了甜甜圈的魅力。“甜甜圈的价格差不多在100日元~200日元左右。和蛋糕相比价格适中，而且常温下能够保存，也不容易破坏形状，重量轻易携带，这些都是魅力点。以前说到甜甜圈，不是在家里做就是在美仕唐纳滋购买，但是说到底都是‘小孩吃的零食’，但是自从2006年酥脆奶油甜甜圈首次登陆日本之后，（甜甜圈）也被列入‘大人的甜品’这一范畴。专卖店与日俱增的同时，或是烤或是使用米粉、大豆粉作成的健康食品、或是把形状作成动物等可爱模样的商品也在增加。简单不单调，这应该是如今甜甜圈人气的主要理由。”

もともと、ドーナツには食べやすく、親しまれやすい条件が備わっていた。さらに見た目や食べ方の工夫が、いつの時代も人々に新鮮味を与え続けている。いつまでもドーナツブームが廃れない大きな理由は、これらにあったようだ。

本来甜甜圈就具备了吃起来方便、容易让人产生亲近感的条件。再加上在外观和吃法上下的工夫，无论什么时代都能给予人们新鲜的口感。这是甜甜圈经久不衰的重要理由。