日本草莓市场竞争激烈 最贵单个售价25元人民币

据日本媒体报道，3月是收获草莓的时节。日本各地的高级品种竞相登场，有些地方的草莓还论个出售，单个售价高达约500日元(约合人民币25元)。围绕顶级品种的竞争渐趋白热化，俨然已进入“战国时代”。

报道称，诞生于福冈县的当今代表性草莓品种“甜王”(AMAOU)正在遭遇强劲挑战。其对手便是草莓产量日本第一的栃木县历时17年开发的新品种“天空草莓”(SKYBERRY)。这种草莓几乎与乒乓球一般大，每颗重达25克。入口前香气扑鼻，咬开后满嘴甘甜。“天空草莓”本季全面上市，有的百货店和水果专卖店单个售价高达约500日元(约合人民币25元)。

在栃木县佐野市的一家农场，“天空草莓”硕果累累只待采摘。它们在大棚中受到了无微不至的照料，不仅温度管理严格，果实下面还铺有垫子，以防止其受到损伤。

以种植柑橘类闻名的爱媛县也在力推名为“红色水滴”的草莓品种。这是由色泽鲜艳的“红颊”和高甜度的“甘甜乙女”杂交后开发出的新品种，开发耗时约10年。其特色是保留了一定的酸味，更符合成人口味。

近年来，日本多县展开了草莓品种开发竞赛。最贵的送礼用草莓在网上卖出了单个数万日元的天价，部分还出口到香港等地。爱媛县农林水产研究所主任研究员松泽光表示，与大多用于加工成果酱的外国草莓相比，“能直接生吃，个大味甜的日本产草莓很特别，是技术改良的产物，每个县都有其各自的历史和积累”。