盛夏消暑吃鳗鱼 味觉"鳗"游在日本【3】

2015年06月07日09:11  来源：羊城晚报

原标题：盛夏消暑吃鳗鱼 味觉"鳗"游在日本

虽然说日本人吃鳗鱼已经到了出神入化的地步，不过，聪明的广州人也想尽办法让这鳗鱼“入乡随俗”，创造出很多粤式风味的鳗鱼菜式来，像炒鳗鱼、豉汁蒸鳗鱼、鳗鱼酥、鳗鱼火锅等，赋予了鳗鱼更多的本土风情。

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2. (责编：刘戈、许永新)