日本水族馆推出“蓝色蛙卵汤” 口感润滑有弹性

京都水族馆咖啡厅推出的“蓝色蛙卵汤”（网页截图）

据日本媒体报道，日本京都水族馆近期正在展出罕见的蓝色雨蛙，为配合这一展览，水族馆内的咖啡店推出一款蓝色蛙卵汤，每例价格为400日元（约合人民币20元），限期销售至6月30日。

目前，京都水族馆正在展出蓝色雨蛙。这些雨蛙的身体之所以是蓝色，是因为缺失两栖动物应有的黄色素细胞。这些颜色显眼的雨蛙极易招致捕杀，很难生存下来。

而咖啡店推出的蓝色蛙卵汤是因为汤中放入了栀子蓝色素，还加入了与蛙卵外形极其相似的明列子。经过泡制的明列子润滑有弹性，非常可口。文章称，去水族馆参观蓝色雨蛙后，再来点这款蛙卵汤，心情会非常美妙。