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| 什錦湯面主要在東京和長崎地區流傳,為長樂姓陳的人始創。2013年9月份,東南快報也曾報道過,日本的烏冬面經過50歲的三明尤溪縣人傅樹華考証,或來自於三明尤溪的切面,是日本僧空海法師唐朝時從中國帶回日本。 |
福州太平燕.
日本熊本名物太平燕宣傳圖和實際材料
@東南快報:“日本熊本名物太平燕,在網絡上開賣。”昨天,網友@頭發有點卷先生,在微博上發布了這樣一則消息,不少福州的小伙伴們笑了,這不是福州特產麼?怎麼“出口”到了日本熊本縣,還成了當地的品牌?還有部分人吵著要向日本“索要版權”。
看到大家的疑問,東快記者立馬查了一下。不了解不知道,一了解嚇一跳,太平燕不僅是日本熊本縣的一個品牌,還是重點宣傳的三大特產之一。
兩種“太平燕”有什麼不同?
日本的沒有肉燕,類似於粉絲湯
東快記者在一家日本購物的網站上,找到了日本熊本名物太平燕,上面的宣傳包裝有點像袋裝的方便面,每份28元人民幣,有多種口味,譬如高麗菜豬骨、豚骨白湯、鮮蝦雞湯等。在這家店裡,每種口味都有100份左右的成交記錄。
網友介紹,盡管與福州的太平燕叫同一個名字,但是做法和口味大不相同。日本的太平燕沒有肉燕,吃法類似於方便面:放入小碗或者馬克杯裡倒入開水,等候3分鐘,一碗香噴噴的風味粉絲湯就這樣誕生啦!還有很多食用過的網友評論說,這個除了用作早餐以外,還可以用作下午茶,味道也跟方便面一樣,有辣味的也有清淡的。
兩種“太平燕”有什麼淵源?
日媒說是福州籍華僑把“太平燕”傳去的
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