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-日本地方巡游·第14期—

【日本旅游攻略】背靠富士山·面朝大海的靜岡美景惹人醉【3】

2015年03月31日08:52  來源:人民網-日本頻道

日本旅游攻略:處於東京、大阪等大城市中間的靜岡縣,是世界文化遺產、日本最高山峰富士山的所在地,也是日本產茶量最多的縣,產自駿河灣的海產哺育著這裡的人民,靜岡擁有豐富的旅游資源。

【美食篇】

①富士宮炒面

富士宮炒面(富士宮やきそば·ふじのみややきそば)是靜岡縣富士宮市的名小吃,屬於誰都能吃上一口的大眾美食,是富士宮市生產的一種特殊的蒸面條。

面條筋斗有彈性、口感不錯有嚼頭是它的特色。採用當地從富士山涌出的泉水、洋白菜、豬肉、蛋等當地產食材烹制而成。

在評定B級美食受歡迎程度的B-1最高獎項當中,第1屆和第2屆都名列第1,第3屆獲得特別獎,成為吸引食客的一大招牌。 

②靜岡關東煮

靜岡關東煮(靜岡おでん)是從大正時代就開始在靜岡縣中部地區流行的平民小吃。

其特點在於,牛筋濃湯汁兒煮好“魚肉餅”或其他肉丸,吃的時候再撒上調味粉和紫菜。外觀上,牛筋、肉丸、雞蛋等材料都用串兒串起來。

此外,沙丁魚、竹莢魚等帶骨頭的碎魚肉做成的“魚肉餅”具有獨特的口感,很有嚼勁,味道醇厚,是食客必點的美食之一。

最先流行在二戰后靜岡車站周邊的貨攤子上,隨后蔓延到繁華街的胡同裡弄、郊外店鋪等地,如今已成為當地耳口相傳的美食佳肴了。

靜岡市內,如今還挂著紅燈籠飄忽著昭和懷舊氛圍的“青葉ODEN橫丁””青葉橫丁”成了人們品嘗靜岡關東煮的美食街。

③鰻魚(濱鬆)

靜岡濱鬆產的鰻魚,肉體緊實肥美,品質劃一,不存在參差不齊的現象,是濱名湖引以為豪的美食。

位於東京和大阪之間的中心位置的濱鬆市,存在兩種風格的烤鰻魚串吃法:關東風和關西風。

 

【文化活動篇】

 

 

①摘茶體驗

 

如果來到產業產地的靜岡縣,何不踏足茶園親自體驗一下散發著茶葉清香的採茶體驗?

 

以茶葉基地·牧之原為中心,靜岡縣中部地區的到處都有採茶體驗設施。

 

採茶季節以外,靜岡也有茶葉博物館、傳統茶庄參觀等茶葉一日游。

 

 

 

 

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  2. (責編:劉戈、陳建軍)

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