日本傳統食材面筋：在世界減肥食品中大受歡迎【3】

低脂肪、低膽固醇、低糖

作為對自己的偶爾獎勵，在制作甜品時，也是用糖分含量較少的面筋粉，無疑是一種很健康的生活方式。面筋被廣泛使用於很多料理中，不僅美味，而且可以在不知不覺中瘦下來。面筋是一種綜合了低脂肪、低膽固醇、低糖的健康食材。此外，它也可以滿足在減肥時容易攝取不足的蛋白質需求量，是一種可以健康瘦身的食材。因此，在飲食文化十分繁雜的意大利地區，也很容易被大家所接受。

可以說，面筋改變了意大利的飲食文化，為當地人們帶來了健康的飲食生活。在日本十分朴素的面筋，卻成為世界范圍內廣受歡迎的減肥食品。這是一個十分典型的換個角度看待事物的話，便會獲得更廣闊的新世界的例子吧。（中國網7月16日訊）