外国人眼中的日式餐具：精美如工艺品、观赏大于实用【2】

日式木质餐具

日本的餐具太小了，洗起来很不方便。（法国男性，35岁）

种类太多了。购买整套餐具的时候，不得不考虑花费的问题。（斯里兰卡男性，55岁）

观赏性大于实用性。（波兰女性，20岁）

这些是对日式餐具较为否定的评价。熟悉日本料理的人都知道，一只碟子一个碗里常常只盛一小块食物，所以一顿饭下来，需要使用大量的餐具。这对家庭主妇来说，饭后的清洗工作实在令人头疼。有时候看起来大小、质地完全一样的碗，却应该分别用来盛米饭和汤，对餐具不熟悉的外国人很容易闹出笑话。

随着饮食文化的变迁，日本餐馆也出现了西洋的餐具：洁白的碟子、光滑的刀叉、高贵的高脚杯。虽然有些外国人认为日本传统的餐具使用起来并不那么方便，但更多的人还是相信，独一无二的设计感才是日本闪光的东西。（编译：陈思 审稿：陈建军）