【日本旅游·路线】冲绳，被遗忘的天堂【2】

在1879年琉球国成为日本的一部分之前，冲绳一直都是一个独立的辖区，与各地区有着密切的贸易往来。它的饮食习惯、建筑风格、文化习俗受到中国、韩国，以及东南亚其他国家的影响。日积月累，它和日本其他地方截然不同。然而矛盾的是，与以前的开放不同，冲绳现在慢慢地与外界隔绝开来。这一旅游胜地被大部分游客所遗忘，渐渐从旅行者的旅行计划中消失。但是当我与鲸鲨一同在蔚蓝的海水中徜徉时，我发现这一遗失的天堂能够带给你一种前所未有的旅行体验，是东京、京都、北海道都无法与之相比的。

冲绳以新鲜的海产和健康的饮食闻名

品尝冲绳的味道

尝试了海底冒险后，我和向导Yoyoi前往那霸。那霸是冲绳的首府，也是拥有nuchi gusui(字面意思是医药食品)的最棒的餐馆的聚集之地。冲绳人民对他们的烹饪法引以为傲，尤其是因为这种烹饪方式被认为是该地人们长寿的原因之一。当地女性的平均寿命是87.02岁，仅次于日本中部的长野县。

我和Yoyoi迫不及待地拉开Fumiya家的门，脱掉鞋子后，我们将榻榻米垫子摆放在低矮的桌子周边。一位老妇人从厨房端来两大盘当地的特色菜肴，其中包括chanpuru(一种猪肉的混合物)、鸡蛋豆腐和goya(一种苦瓜，是冲绳菜肴的主料)。还有碗装的花生豆腐和海带，放了金枪鱼干和紫红薯的味增汤，酱油腌制的猪肉等。

Yoyoi边吃边向我讲解了为什么冲绳的食物如此特别。她说：“当地的作料对我们来说非常重要，尽管有一些是过去与我们进行贸易往来的国家的风味。战争过后的一段时间内食物短缺，我们只能依赖于当地种植的新鲜蔬菜和饲养的猪肉。人们别无选择只能食用他们可以找到的当地最好的食物，所以很健康。”