2014年12月24日08:02 来源:新华日报
从日本回到沛县的这一周多时间,沛县荷之洲家庭农场主张宪虎成了“大忙人”。 |
“你知道日本人如何治虫吗?用露珠!”说起在千叶县珠树设施农园看到的一幕,沛县东凌果蔬种植家庭农场主贾冬玲向记者坦言,“当时真的被惊到了。”她说,这是一家以种植水稻、设施蔬菜为主的复合式有机农场,治虫药品为自制蒸馏液,即在房间里燃烧木炭,当热气流与冷空气接触时,会在天花板上形成一层露珠,把这些露珠收集起来,喷洒在蔬菜上,就能有效防止芽虫、青虫的滋生。
不仅是生态防虫,让这些“留学农民”惊叹的,还有日本人对自制有机肥的执着。大仁农场有80年历史了,一直倡导的理念是“种地就是养地”,将改良土壤贯彻生产的始终,坚持自然农法种植,不依赖化肥和农药,而是依靠自然的力量、土壤的力量和农作物本身的生命力,生产出了最好的绿色食品。在这里,秸秆和动物粪便被充分发酵,重新融入土地,
政府则对建设发酵池的农场给予补贴。当着沛县客人的面,日本农场主竟然亲口尝了一下有机肥,说高质量的肥料就应该是没有臭味的,他同时拿起一根一米长的竹签,竟然很轻松地就插入地里。
“他们对土壤实在太爱惜了!”沛县小康农作物种植家庭农场主袁东升告诉记者,他看到的另一幕同样震撼。日本人要求:拖拉机耕耙速度不得超过人的步行速度!袁东升想不通,耕种都是抢时间,为啥要故意放慢节奏呢?一问才知道,这样做,是为了让土壤有充足的时间和空气接触,能够更好“呼吸”,保障作物能获得充足的养分。而且他们深耕土地达到40厘米,是我国农民普遍耕耙深度的一倍!
对比之下,沛县农场主齐鲁峰不由说起自己身边的例子。“有些农户从分地到现在,种了20多年都没有深耕过。”他说,五段镇有家兄弟二人,合伙买了一台手扶拖拉机,二人说好了柴油随便用,那就多耙几遍吧,结果耙的地又浅又硬。多耙几遍为什么还那么硬,因为以前手扶拖拉机的耙和轱辘一样宽,耙的遍数越多轧得越紧。而在日本,不仅是深耕,为了不让土壤太疲惫,全部采用轮作模式,让土地得到休息。这样种出的农产品自然质量好、价格高,成了市场抢手货。如一个有机萝卜市场价为400日元,而普通萝卜每个价格仅为20日元。
5天的“留学”生活,日本的“精致农业”让沛县农场主们深深痴迷了,他们不仅带回了8种优质种源,打算回乡试种,而且把全新的种植理念带回了家。贾冬玲在给大家的分享留言中写道:短短几天的参观学习,我就像接受了一次狂风暴雨似的头脑风暴。日本家庭农场在狭小的土地上,创造了最大的效益,充分利用一切可以利用的资源,再通过精耕细作,全力追求高品质,具有可持续发展的能力。