“神户牛肉”如何违法登上国内餐桌【2】

冻品转港、活牛走私

走私肉到底在市场上有多少,很难有人能给出权威的数字。

但是仅2015年上半年,见诸报端的走私肉案件就有多起:深圳查获超6000吨、货值达3.45亿元特大走私冻肉案；江苏查获来自巴西疯牛病疫区的牛肉,销售金额仅连云港地区就达1亿多元……

“根据我们的估算,近两年国内走私牛肉的总量在每年200万吨左右。”国家肉牛产业技术体系首席科学家曹兵海说,根据国家统计局最新公布的2014年我国牛肉产量689万吨计算,相当于走私牛肉占了市场份额的近四分之一。

然而重拳之下,乱象仍存。记者9日以预订的名义,致电了上海多个餐厅,都表示“神户牛肉”依然在售,但对于产地却说法不一。有说是大连的,有说是国产的,但也有餐厅说确保是老板从日本带回来的5A级牛肉,但需要提前预订。

业内人士指出,除了走私牛肉之外,一些不法分子还会直接将活牛经由云南边境走私入境,或通过周边地区转港。国家行政学院副教授胡颖廉说,根据估算,我国走私牛肉主要来自于印度、巴西和美国。这些牛肉一些“洗白”成中国肉售向餐饮店,一些直接以走私便宜肉的身份公然出售。“巴西产的牛肉,到岸价格都比国内的价格便宜很多,这怎么挡得住呢?”

而与暴利相比,处罚力度并不大。上海市公安局食药侦总队侦查员李猛(化名)告诉记者,对于在互联网平台销售的走私肉品,多数进口食品卖家并不提供检验检疫证明,但由于单笔成交额不大,未构成刑事犯罪,对其只能实施行政处罚。对于线下的一些餐厅,如果不能证明其是在“明知”的情况下购买和销售走私肉品,大多也只能对其进行行政处罚。