日本著名中餐廚師周富德因病去世 享年71歲

周富德（資料圖）

據日本共同社報道，日本著名中餐廚師周富德8日因吸入性肺炎去世，享年71歲。周富德生於橫濱市，因參加烹飪類電視節目而廣受歡迎。其父母均來自中國廣東省，父親是橫濱中華街的一名廚師。高中畢業后，從小對烹飪耳濡目染的周富德進入東京的中餐館和酒店磨練技藝，之后自立門戶並廣受好評。

幽默詼諧的語言風格和出色的料理技藝為周富德贏得了很好的口碑。他不僅在NHK“今日料理”節目中擔任講師，還曾在“料理鐵人”等綜藝節目中向觀眾展示其獨創的中式菜肴，作為藝人的活動領域很廣。

周富德曾出版《周富德廣東料理之美味蔬菜》和《快手美味中式家常菜》等作品。其弟周富輝也是一名活躍於各界的中餐廚師。