【中日雙語】日本“路邊攤”小吃有哪些？ 【3】

關東煮

關東煮（おでん），做法是用干魚（かつおぶし）跟海帶熬成底料加上醬油調味，然后放進穿了竹簽的蘿卜豆腐貢丸等等長時間慢慢的煮，吃起來有種湯汁滲透的香味。因為大多是豆制品跟蔬菜，容易消化熱量又不高，是一種相當健康的小吃哦~

關東煮常見食物：白蘿卜（だいこん）、魔芋絲（しらたき）、海帶扣（昆布）、土豆（じゃがいも）、油豆腐（がんも）、香菇（しいたけ）、年糕（もち）、魚肉澱粉卷（ちくわ）、魔芋（コンニャク）、雞蛋（ゆでたまご）