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日本旅游閑游東京·美食發現：深川飯

2016年02月15日08:41  來源：人民網-日本頻道

深川飯（深川めし、ふかがわめし）是東京平民百姓的大眾美食，是將蛤仔肉與蔥、大醬一起熬煮，連汁一起澆蓋在米飯上，用大碗盛著吃的一種美食。

據說，在江戶時代（1603年-1868年），忙裡偷閑的漁夫在盛產蛤仔漁的隅田川的河口深水裡捕撈蛤仔漁開始興起的一種吃法。

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2. (責編：劉戈、陳建軍)