日本小學生的快樂午餐【2】

飯菜做好后，廚師們將飯菜盛入大餐盒，擺放上餐車房裡的幾十輛餐車上。每個班都有自己班的餐車，餐車上標著各班名稱，比如“五年一班”、“五年二班”。

餐車分為兩層，上面一層是飯菜、餐盤和碗，下面一層是牛奶和蔬菜湯。到了開飯時間，高年級各班的孩子會來取自己班的餐盒﹔低年級的孩子則不用下樓抬餐盒，由廚師用電梯把餐車送到樓上。

12時25分，上午的第四節課結束了，孩子們向老師鞠躬致謝，接下來就是45分鐘的午餐時間。孩子們收拾好文具，在課桌上鋪上餐布，擺放好筷子、牙刷、牙缸。

今天輪到三島唯擔當“給食值班”，即午餐值班，她和另外幾名值班的孩子系上潔白的圍裙，戴好餐帽和口罩。“我們要把頭發籠在帽子裡。”三島唯一邊說，一邊籠好了頭發。

班主任宣布：“現在對‘給食值班’的同學進行衛生檢查。”

“給食值班”的幾個孩子並排站好，一個孩子拿著單子詢問：“你們有沒有腹瀉、咳嗽或流鼻涕？”

“沒有！”

“你們穿戴好了嗎？”

“穿戴好了！”

“你們認真洗手了嗎？”

“是的。”

之后，“給食值班”的幾個孩子在自己的手上噴洒了消毒液，由班主任領著，去餐車房取餐盒。

到了餐車房，孩子們站好后齊聲對廚師們說：“我們是五年二班的，謝謝師傅們給我們做美味飯菜。”

廚師們回答：“不客氣。”

接著，五年二班的孩子兩人一組，開始往教室裡抬餐盒。

低年級的孩子則等在樓層的電梯前。同樣，在取飯菜前，孩子們要向廚房師傅鞠躬致謝，然后用推車將餐盒推回教室。

在五年二班，全班同學都系著圍裙、戴著口罩，坐在課桌前等待開飯。“給食值班”的幾位孩子中，一個負責發牛奶，一個負責發面包，另外幾個負責盛飯打湯。

發完了，“給食值班”的一個孩子問：“餐盒裡還剩下多少東西？”