日式牛肉飯等於吉野家？日本還有這麼多你不知道的牛肉飯品牌！【2】

吉野家

創立於1899年的吉野家，其實最早的店鋪是開在東京日本橋一家魚市場當中的個人小店喔！在日本漸漸以“快速！便宜！好吃！的牛丼”的口號打出名聲，將目標鎖定在男性為主的消費者，打進日本的連鎖丼飯市場，目前不僅亞洲國家，連美國加州等地都已經有許多的分店，可以說是日本連鎖牛肉飯的龍頭！

而當年以男性為主的行銷策略，主要講求快捷簡單，所以不同於進軍國外后而改良出獨立餐桌的設計，日本的吉野家大多是採用購買餐券與吧台式的設計，因此經常能在下班后的夜晚時分，看到一排排穿著西裝打領帶，正默默地扒食手中的牛肉飯的男性上班族。