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【中日双语】日本“路边摊”小吃有哪些? 【3】

2015年03月11日15:28  来源:沪江日语

相信每个人都有过吃路边摊的经历,爆烤鱿鱼、臭豆腐、热干面、煎饼果子……从南到北,美食的种类数不胜数。那么大家知道“路边摊”、“大排档”用日语如何表达么?

关东煮

关东煮(おでん),做法是用干鱼(かつおぶし)跟海带熬成底料加上酱油调味,然后放进穿了竹签的萝卜豆腐贡丸等等长时间慢慢的煮,吃起来有种汤汁渗透的香味。因为大多是豆制品跟蔬菜,容易消化热量又不高,是一种相当健康的小吃哦~

关东煮常见食物:白萝卜(だいこん)、魔芋丝(しらたき)、海带扣(昆布)、土豆(じゃがいも)、油豆腐(がんも)、香菇(しいたけ)、年糕(もち)、鱼肉淀粉卷(ちくわ)、魔芋(コンニャク)、鸡蛋(ゆでたまご)

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  2. (责编:陈思、陈建军)

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