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【日本祝日】五月五·日本的男孩节【4】

2015年05月05日08:18  来源:人民网-日本频道

5月5日,是日本的男孩节,也是儿童节。根据日本祝日法规定,这一节日旨在尊重儿童人格,祈求孩童们的幸福,同时向母亲表达感谢之意。

柏饼

因为与端午同日,所以在这一天还会吃驱邪的糕团“柏饼”。据说柏饼所用的槲栎叶在新芽生出前,老叶不会掉落,有“子孙繁栄荣”之意。柏饼是和果子的一种,流行于日本关东地区,外型像中国的茶果,呈圆形或半圆形,以洗净的梗米干燥后磨成的上新粉(中间粗度的粉)制成,包入甜馅料,做好后加上日语称为“柏”的槲栎(学名:Quercus dentata)叶或菝葜叶对折包在外面即成。馅的种类有红豆粒馅、豆沙、味噌馅等。 >>>>

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  2. (责编:袁蒙、陈建军)

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