【日本旅游攻略】岐阜景致的悠遠與寧靜【3】

【產業掃描】

岐阜縣位日本正中央好，“飛山濃水”的美譽蜚聲天下。

北部有飛彈山脈，南部有濃尾平原，有享受著“木曾三川”（木曾川、長良川、揖斐川）的潤澤。

擁有豐富的資源，利用地理優勢，自古這裡就是物產豐富之地。

目前，岐阜縣產業大致分7大產業，分別是纖維·服飾、塑料、陶瓷器、紙、金屬·刀具、木工、加工食品·酒。

⑦纖維·服飾

岐阜市及周邊地區是纖維產業之地。

戰后，這裡形成了原絲、捻線、紡織品、針織品、染色、服裝策劃、設計、縫制等產業鏈，服飾行業極為發達。

近幾年，這裡不僅是重要的生產基地，還舉辦服飾展示會等。

⑧陶瓷器

東濃西部地區，也就是多治見市、土岐市和瑞浪市一帶，擁有適合制作陶瓷器的優質陶土。

岐阜縣的美濃地區擁有悠久的陶瓷器生產歷史，從始於7世紀筑窯燒制的“須惠器”開始，到舉世聞名的“桃山古陶”的桃山時代，與茶道一起發展，如今的“美濃燒”已成為地理標志性產物。

岐阜縣所產日式與西式陶瓷器餐具和瓷磚的出貨量，佔日本第一的市場份額。

⑨木工

岐阜縣的山林覆蓋面佔據土地的8成以上，豐富的森林資源造就了當地採用“東濃絲柏”“飛彈的櫟木材”等原材料的家具和民間藝術品、生活雜貨等木質商品的興盛。

以前，曾在修建平城京、平安京等都城時大放異彩的“飛彈的木工”，早已成為日本代表性的高超木工技藝，這些技藝傳承至今，用在椅子、桌子等飛彈家具的生產上，繼續方便著人類的生活。

⑩金屬·刀具

擁有優質的木炭、水、土的關市（せきし），室町時代，這裡就誕生過像孫六兼元、和泉守兼定等一代刀匠，自古就是刀的一大產地。

兼備出色實用性和獨具創意的藝術性的“關刀”被眾多武將視為珍寶。

明治維新后，隨著日本頒布廢除佩刀令，大部分產品成為家用刀具，自古積累起來的工藝至今還用在菜刀、剃刀、剪子、小折刀等高質量產品的生產制作中。

這裡的刀具不僅暢銷國內，也出口到世界各國。

11紙業

美濃和紙已有1300年以上的歷史。

美濃擁有生產和紙的原材料、優質的楮木，再加上長良川、板取川清澈的水質，讓美濃市成為了和紙的產地。

纖細的美濃和紙在海外也擁有居高不下的人氣。

此外，由外國設計師操刀研制商品，一邊重視傳統，一邊又不斷推陳出新，讓和紙的光彩更加迷人。

2014年11月，美濃紙中的“本美濃紙”成功入選世界無形文化遺產。

※本美濃紙︰原料嚴格採用楮木，禁止漂白，自然干燥等工序，最高級別的和紙。

12 塑料產業

昭和17年，岐阜市內的化學公司開始制造電氣零部件，是岐阜縣開始塑料加工的開端。

現在，形成了用於工業零部件、汽車配件、建材等領域的塑料產業群。

此外，室內裝飾、廚房用品等日用品領域也採用岐阜縣所產的塑料。

13 加工食品·酒

平地較多的美濃地區，以及海拔在3000米山峰所在的飛彈地區，兩地飛風土人情、飲食文化都大相徑庭。

因此，雖同出一個縣，但各地形成了各自具有特色的食材、飲食文化，這造就了岐阜縣豐富多樣的食品加工產業。

此外，縣內的河流清澈水質出眾，適合釀酒，轄區內擁有50多個酒窖。