怪獸？小清新？能加熱？這些冰激凌不一般【2】

【“椰子灰”冰激凌】

提起冰激凌，你是不是會想到五顏六色的色彩和香甜的口味？

美國紐約知名創意冰激凌店“莫根施特恩氏最牛冰激凌”新近推出一種黑色的冰激凌。它名為“椰子灰”，原料包含椰汁、椰漿、椰肉碎等，但因為添加了炭化的椰殼粉末，所以呈黑色。雖然黑色容易讓人聯想到添加了具有吸附、排毒作用的活性炭，但英國《每日郵報》援引冰激凌店方面的話報道，他們推出“椰子灰”並不想主打“健康牌”，而是為了那些有“個性”的消費者。還有熱心網友在嘗過“椰子灰”后留言寫道：“它看上去挺漂亮，不過小心哦，它會把你的嘴變成一個黑洞，好像你喝了很多深色的葡萄酒。你的同事肯定會笑話你。”（圖片來源：新華網）

【無糖冰激凌】

當地時間2015年7月6日，德國Stuhr-Heiligenrode，意大利冰激凌制作師Leonardo Caprarese給一隻金毛犬喂食豬肝腸口味的冰激凌。Caprarese專門為汪星人研發了胡蘿卜汁、水等口味的無糖冰激凌。

【解宿醉雪糕】

韓國推出了一款雪糕“Gyeondyo-bar”，號稱可解宿醉。“Gyeondyo-bar”含有0.7%當地傳統解酒藥草“北枳椇”萃取精華，可紓緩宿醉后的不適反應。

對於這款解宿醉雪糕，有民眾吃過后表示，口感很清爽，不像一般解酒飲料。

【冰激凌“怪獸”】

澳大利亞的冰激凌店Jersey Jack Gelato推出終極冰激凌——“小怪獸”。超大冰激凌甜筒上乘著三隻味道不同的冰激凌球，冰激凌上還附有迷你蛋筒冰激凌卷、巧克力醬等！

【鱷魚蛋冰激凌】

當地時間2014年6月18日，菲律賓達沃市一家餐館曾推出用鱷魚蛋制作的冰激凌，來挑戰食客的味蕾和膽量。

據這家餐館店主介紹，鱷魚蛋來自附近叔叔經營的鱷魚養殖場，用它們取代雞蛋，配上牛奶、奶油、糖和香料，制成冰激凌，味道還不錯。按照店家的宣傳，鱷魚蛋80%是蛋黃，因此比雞蛋更有營養。

【烏雲冰激凌】

南京街頭，一款宣稱來自韓國的“烏雲冰激凌”頗為火爆，可愛的外形贏得了不少人的心。

據老板介紹，跟一般的棉花糖相比，“烏雲”之所以會呈現出微黑的生動色彩，主要是因為添加了薄荷等調料，冰激凌的原料來自韓國，因為放了一些類似“跳跳糖”的東西，口感上在絲滑中也有一些跳躍的感覺。 

【昂貴的冰激凌】

位於紐約的Serendipity 3餐廳曾推出這款世界“最貴”冰激凌黃金奢華聖代（Golden Opulence Sundae），標價1000美元。

【仙氣繚繞的冰激凌】

2016年6月14日，利用零下190度液氮制作的冰激凌亮相第四屆中國－南亞博覽會，口鼻冒煙的獨特吃法讓現場眾多吃貨欲罷不能。

【銀河主題冰激凌】

社交網站Instagram上近日掀起了一股新風潮，廚師、美食博客紛紛開始晒銀河主題的甜點圖片。該網站用戶“So Beautifully Raw”制作出了銀河主題的純素甜甜圈和純素冰激凌，她晒出的銀河食品令人十分驚嘆，獲得了3.6萬多位網友的點贊。（圖片來源：環球網）（綜合新華社、中新網、揚子晚班、環球網消息）