富含礦物質的沖繩海鹽進軍台灣市場

沖繩海鹽（資料圖）

人民網東京9月2日電 據日本《琉球新報》報道，位於沖繩縣的海鹽制造商“青之海”正在加大沖繩海鹽在我國台灣地區的銷售力度。

在我國台灣地區，“青之海”與台灣地區的食品進口代理商“達正食品”建立了合作關系，青之海的“Simamasu”產品成為達正的自有品牌，將於10月份開始售賣。

在此之前，“青之海”的海鹽產品的銷售主要集中在光顧大型百貨商店的富裕層。本次進軍台灣市場也是結合了當地需求對海鹽量進行了調整，利用達正的銷售網絡將銷路拓展到台灣的普通超市。

通過與出口目的地企業合作，“青之海”希望能將沖繩產海鹽在台灣地區的銷量提高到2015年的1.5倍。沒合作之前，“青之海”在台灣以自有品牌“Simamasu”零售，價格為每千克390日元左右，是當地鹽的9到10倍，很明顯在價格上不佔優勢。在與達正建立合作后，達正將從青之海進口的海鹽以300克為單位進行銷售，即通過減少產品重量而不降低單價的形式，將每袋產品的銷售價格下調150日元左右。由於台灣地區的外出就餐的消費文化根深蒂固，台灣人不會一次性購買大量的食用鹽，此舉也符合當地的消費習慣。

此外，產品包裝也嚴格遵照台灣當地法律，主要成分除外，保留了日語字體顯示和設計，盡可能地保留了台灣消費者對“日本產”的印象

10月份起，達正以自有品牌引起的海鹽將在台灣200家超市陸續上市銷售。通過這種合作，“青之海”爭取將2016年度的海鹽銷量同比增加25%，力爭達到25噸。

其實，先於台灣市場，“青之海”已在香港市場以自有品牌的形式推出了沖繩海鹽，售量也翻了倍。

“青之海”公司負責人表示，來沖繩旅游的台灣游客增多，對沖繩美麗海景印象深刻，希望游客在家門口也能品嘗到沖繩所產的富含礦物質的海鹽。本次進軍台灣市場，市場規模比香港更大，爭取將台灣地區中產階級發展成消費群，進一步擴大海外市場份額。（編譯·蘇月瑩/校對·劉戈）

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