花样日本美食 CNN带你“吃转”寿司【7】

泽田寿司屋

5.饭后茶饮(agari)

日本寿司店通常会在用餐后提供绿茶或玄米茶。当然，要是你喜欢清酒或啤酒，可以提前打招呼。

在许多高档的传统餐厅，账单就是写了一串数字的纸条。虽然新生代寿司师傅对顾客很友好，但即使是当地人，顶级寿司屋仍然令人生畏。实际上也很少有人去那里消费。如果真的有个日本朋友经历了和你相同的事，不必惊讶他们的反应，因为大抵和你是一样的。