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| 吃惯了家常菜,想来点新鲜的东西吗?世界上还有各种挑战味蕾,烹调奇特,甚至卖相恐怖的小吃。以下是美国读者文摘(Reader’s Digest)网站为你精选的全球最奇葩的菜肴,一起来见识一下吧! |
哈吉斯,苏格兰
哈吉斯是苏格兰的传统菜品,它是将羊的心肝肺与洋葱、燕麦片、肉类和各种佐料混合,再放进羊的胃里炖煮而成的。这道菜可以追溯到15世纪时期,如今,它被认为是在彭斯节里给罗伯特·彭斯(苏格兰农民诗人)的晚餐,常常和tatties and neeps(土豆泥和萝卜)搭配,或者再加上一杯苏格兰威士忌,堪称完美。今天,哈吉斯在商店很容易买到,并且这种食物被认为富含铁和纤维,对身体十分有好处。
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