日本和歌山“拉面出租车”服务效果不佳 目标转向中国游客

人民网东京11月18日电 据《每日新闻》报道，在日本和歌山拉面的发祥地和歌山市，有一种“和歌山拉面出租车”，司机将会为乘客介绍和歌山拉面店并载着客人前往品尝。由于当地拉面颇有人气，因此和歌山市于三年前推出这一服务，希望一石二鸟，同时促进拉面消费与出租车业的发展。但由于吃一碗拉面就要花费上千日元的出租车费，因此这一服务遭遇瓶颈期，今年的利用人数只有十组。近来访日外国游客增多，因此和歌山市又在拉面出租车上推出了外语指示版，

2012年11月起，和歌山市共有93名司机接受了有关拉面制作方法和汤汁汲取方法的研修，被认定为拉面出租车司机。其中在烹饪实践考试中名列前茅的9人还被授予了“黑带”。

据“黑带”王谷和希透露，目前和歌山市内有约100家拉面店，大体可以分为三类：酱油浓汤、骨汤和其他。据市观光课透露，刚开展这一服务时半年有200组客人，但在之后的两年半中却人数骤降，只有75组客人。很多拉面出租车在接受杂志及电视台采访时表示，它们的一般利用率为0。

而由于受中国人日本爆买影响，和歌山市现在将目标转向了中国游客，专门准备了用中文和英文写有店名及拉面种类的指示版，还让一些司机去学习外语，希望能有所转机。（编译：袁蒙 审稿：陈建军）