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【外国过新年】盘点各国迎新年饮食风俗【5】

2015年01月04日09:48  来源:新华网

出不出得去都不要急,小编带你进行一次环球“美食”之旅,看着这些不乏奇葩的各国新年饮食(风俗),作为吃货的你是不是已经跃跃欲试了?
原标题:吃货看过来——各国迎新年饮食风俗

=========非洲&大洋洲篇=========

马达加斯加

在新年前的一周里不准吃肉,直到除夕晚餐,才能吃些禽类。元旦这天,夫妇要向双方父母赠鸡尾,表示尊敬,向兄弟姐妹赠送鸡腿,表示关心和友谊。

新西兰

每年毛利新年到来之时,新西兰的毛利族群都会举行盛大的庆祝活动,其中“杭伊”就是不可或缺的元素,众人齐聚毛利会堂,觥筹交错,享受“杭伊”的美味。

“杭伊”的食材十分丰富,有五香酱肉、酿馅猪肚、麦卢卡树蜂蜜卤鸡肉、整乳羊和土豆等蔬菜.毛利传统的“杭伊”在地上挖洞,然后把烧热的薄薄的石头放入地灶中,最后把裹好的食物也放进地灶,加大火煮两个小时,蒸煮过程中不加入任何水分,除盐以外,不加入任何其他的调味料,出来的“杭伊”可称得上是原汁原味,唇齿留香。

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  2. (责编:刘戈、陈建军)

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