【商務禮儀】和日本人一起就餐時不得忽視的細節

日本是著名的禮儀繁瑣之邦，各種不成文的規定體現在吃穿住用行的多個方面。今天我們談一下日本的餐桌禮儀。和日本人一起用餐時要打起十二分的精神，才不至於給對方留下不好的印象。

一、用餐儀態：

首先要注意的是姿勢要正確，要用左手端碗盤、挺胸，這樣不但看來美觀,還有利於消化。

二、擺設：

日式餐點的擺設，最基本的形式是以食用者的方向來看，左側湯碗，右側米飯碗，並呈一條橫線排列，而筷頭朝左橫放於離自己最近的位置。

三、上菜順序：

在較正式的場合，首先上米飯、湯以及生魚片、涼拌菜等前菜，而后配合用餐的進度，再依煮料理、燒烤料理的順序出菜。上完的菜先食用，無需等所有菜上齊了再動筷（一次性上齊的套餐除外）。