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| 日本著名拉面店“一風堂”近日與福岡縣八女市豆腐老店“豆藤”合作,推出了一款沒有面條的骨湯“拉面”。3月1日起,這款“白丸豚骨100年豆腐”將在一風堂銀座店、惠比壽店、藥院店三家店鋪限時出售。 |

其中使用的豆腐從制造階段便使用了一風堂的豚骨湯汁,豆腐的鹼性和豚骨的酸性中和,在口中化開,口感溫和。這款新品即可以在酒后食用溫暖腸胃,也可加入米飯或是面條等作為主食享用。(編譯:袁蒙 審稿:陳建軍)(來源:Modelpress)
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