流落日本的唐宋藝術珍品 件件都價值連城【3】

宋代 曜變天目茶碗

靜嘉堂曜變天目茶碗

在日本收藏的宋代文物中，有一個舉世無雙的寶物，那就是中國歷史上最奇特的瓷器，東京靜嘉堂文庫美術館收藏的曜變天目茶碗。

日本在宋元時期，通過禪宗寺院的交流，輸入了一些中國的優秀藝術品。到了明代，室町幕府的將軍足利義滿派出遣明使，受封為日本國王，又購置了相當數量的中國藝術品。這些藝術品包括宋元明三朝的繪畫、金工、漆器、瓷器等，大多數都由幕府將軍收藏，號稱“唐物”。這些唐物有個清單，叫做《君台觀左右帳記》，后來室町幕府的統治逐漸崩潰，文物大量流出，被各界珍視收藏，稱之為“東山御物”。

在十六世紀初日本著名藝術著作《君台觀左右帳記》裡排名陶瓷第一的，就叫做“曜變天目茶碗”，被稱為“絕世之物”，還有個價格，是一萬匹，大概相當於今天五十到一百萬人民幣的樣子，估計是日本從中國買去時的收購價，這在五百多年前就近乎天文數字了。可惜的是，當時沒有照片，現在日本傳承的曜變天目茶碗有三個，分別藏於靜嘉堂文庫、藤田美術館和大德寺，不知道室町幕府將軍收藏的是哪一個。但一般認為，最精美的靜嘉堂曜變天目是將軍家的收藏，從室町時代到德川幕府的江戶時代，一直由日本最高統治者珍藏。后來這個茶碗被德川幕府的第三代將軍家光其賜予乳母春日局，成了澱藩主稻葉家的傳家之寶，所以后世也稱之為“稻葉天目”。直到近代的1934年，稻葉家道衰敗，這個碗被三菱集團所得，並入藏靜嘉堂文庫美術館。

這個茶碗在中國瓷器史上是個奇特的存在。它生產於南宋福建的建陽窯，是建盞的一種。建盞是當時文人士大夫最喜愛的斗茶工具，宋代的茶和今天日本抹茶差不多，是沖茶沫的，這樣就需要用黑色的茶碗來觀察沖茶的效果，宋徽宗在《大觀茶論》裡就說：“盞色貴青黑”。建盞就是黑的，它的胎是黑的，釉也是黑的，而且黑泥導熱慢，特別利於飲茶。

為了裝飾，建盞的釉面上會有各種不同的花紋斑點，這都是燒出來的，不是畫上去的。紋飾一般有油滴、兔毫、鷓鴣斑等，都很精美。然而曜變天目與眾不同，它的名字很怪，不是正常的描述，天目或許指的是天目山，而曜變沒有明確的指向。明人筆記裡有一個傳說，說建盞開窯的時候，要取童男童女的活血祭祀，使精氣凝於碗上，故稱曜變。這當然不可能是真的，但它說明至少在明代，已經沒人知道這種碗的真正做法和來歷了。