美食界的“顏王”！盤點日本夏季限定和果子【4】

【龜屋清永 繁星之夜】

始建於1617年的龜屋清永位於京都·祇園。這款“繁星之夜”物如其名，滿天的星星眨巴著眼睛等待有緣人。月亮和星星分別用羊羹、雪羹制成，口味清爽，淡淡的西番蓮與檸檬香讓人欲罷不能。

【共樂堂 麝香葡萄凍】

成功在日本各大美食節目“出鏡”的“麝香葡萄凍”也是夏季限定產品之一。葡萄外層包裹的白色物質叫做“求肥”，是一種類似於糯米粉的食物。因葡萄大小不同，需要包裹的“求肥”量也不同，所以共樂堂三十多年來一直堅持手工制作，以保証每一顆的完美口感。