打工“打”出来的吉野家社长 安部修仁8月卸任

吉野家社长安部修仁（朝日新闻）

人民网东京5月23日电 据《朝日新闻》网站报道，日本著名餐饮连锁店吉野家的社长安部修仁22日宣布，将于8月末卸任、退居二线。

安部修仁在高中毕业后进入吉野家，从一名普通打短工者到成为正式员工，再逐渐走向公司高层直至社长。上世纪八十年代，还将吉野家从一度破产中拯救回来，发展为如今的餐饮巨头。

1992年安部就任社长，至今执掌吉野家20余年。在与同行业的激烈竞争中，安部在任期间将国内分店增加至就任时的三倍，总数达到约1200家，并收购了外卖寿司的“京樽”以及乌冬面店“花丸”等餐饮公司。

2004至2006年期间由于疯牛病问题，日本停止进口美国产牛肉，其他餐饮公司大都转向使用澳洲产牛肉做牛肉饭。而安部毅然决然停售牛肉饭，足以可见他对质量的承诺和对顾客的负责。

今年8月，安部修仁卸任社长职务，保留吉野家控股公司会长一职，但退出经营一线。新任社长将由吉野家控股公司社长河村泰贵兼任。（编译：张丽娅 审稿：陈建军）