【日本旅游美食】静冈县美食：富士宫炒面

日本旅游·静冈县美食-富士宫炒面（静冈县上海事务所供图）

富士宫炒面（富士宮やきそば?ふじのみややきそば）是静冈县富士宫市的名小吃，属于谁都能吃上一口的大众美食，是富士宫市生产的一种特殊的蒸面条。

面条筋斗有弹性、口感不错有嚼头是它的特色。采用当地从富士山涌出的泉水、洋白菜、猪肉、蛋等当地产食材烹制而成。

在评定B级美食受欢迎程度的B-1最高奖项当中，第1届和第2届都名列第1，第3届获得特别奖，成为吸引食客的一大招牌。 （刘戈）

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