2015年03月03日14:56 來源:人民網-日本頻道
3月3日是日本的女兒節。有女孩子的家庭,這一天會擺上做工精湛造型華美的宮裝人偶(日語為“雛人形”)、桃花、菱餅等,以祝福女兒健康成長並獲得幸福。 |
3月3日是日本的女兒節。有女孩子的家庭,這一天會擺上做工精湛造型華美的宮裝人偶(日語為“雛人形”)、桃花、菱餅等,以祝福女兒健康成長並獲得幸福。
“女兒節”在日語中寫作“雛祭”(雛祭ひなまつり)。“雛”原是幼鳥之意,在“雛祭”一詞中指的是女性的人偶,因此女兒節也被稱為“人偶節”。三月又是桃花盛開的季節,又有“桃花節”一說。
◆為什麼要裝飾人偶呢?
平安時代,在貴族子女間盛行一種“人偶”的游戲。最初僅僅是種玩具,與節日儀式毫無關系。而當時三月的“上巳節”有淨身去污的習俗,據說是從中國流傳而來。到日本后,將身上的污穢轉移到一種用紙制作的“人形”上,並放到河裡沖走,寓意是驅邪去污。到了江戶時代,“人偶”游戲與“上巳節”的習俗相結合,不再將人偶放進河中,而是裝飾在家,便有了現在“女兒節”的雛形。
女兒節人偶的擺放非常講究,在特制的雛壇上,一般為3、5、7層等奇數排列。一個標准的人偶雛壇的頂層為“天皇與皇后”,第二層為三名宮女,第三層為負責奏樂的五雛童,下邊還有侍從以及聽差等。在擺放人偶的同時,還要裝飾桃花、燈籠、梳妝台、日用品等,放上白酒和菱餅等食品。
女兒節人偶很多是長輩贈送的,甚至成為女性出嫁時重要的嫁妝。以前,從女兒節的人偶規格往往可以判斷出某個家庭的富庶程度和社會地位,如果祖先是聲名顯赫的世家,家中擺放的人偶甚至有幾百年的歷史。而現如今,人們的住宅空間變小,尤其對於住在公寓的家庭,沒有足夠的空間來擺放和收納人偶與雛壇,於是就簡化了擺放。倒是不少商家會在女兒節期間,擺出超豪華人偶展台,吸引顧客。>>日本千葉縣舉辦“大型女兒節”活動 裝點約3萬個人偶
◆女兒節吃什麼?
對於日本人來說,提到“女兒節”,除了人偶,恐怕就是“散壽司”了。除此以外還有菱餅、白酒等,地區不同習俗也略有差異。
散壽司(ちらし壽司)
傳統的“散壽司”就是在白米飯上整齊地放上提前各種配料。現在人們發揮想象力進行改良,制作出各式各樣的散壽司。
主要食材:
蝦:健康長壽到腰都直不起來
蓮藕:未來事事順利
豆:健康,勤勞地工作認真生活