2016年02月29日07:57 來源:日本通
和式點心(和菓子)是指通過日本傳統的制法所做出來的點心。從明治時代開始,為了與歐洲流傳過來的西式糕點(洋菓子)相區別,因此將日本傳統的點心改稱為和式點心。 |
5.點心店さゝま(御菓子処 さゝま)
此店經營著風趣高雅的茶點心。雖然在創業初期做的是面包店,不過在昭和9年成為了和式點心的專營店,此店的目標是做出能在茶道上使用的和式點心。除了最中和羊羹之外,每月都會在季節性和式點心上下功夫,做出外觀精巧、味道包含深蘊的點心來。
地址:東京都千代田區神保町1丁目23
營業時間:9:30∼18:00
休息日:周日、祭典日
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