【商务礼仪】和日本人一起就餐时不得忽视的细节

日本是著名的礼仪繁琐之邦，各种不成文的规定体现在吃穿住用行的多个方面。今天我们谈一下日本的餐桌礼仪。和日本人一起用餐时要打起十二分的精神，才不至于给对方留下不好的印象。

一、用餐仪态：

首先要注意的是姿势要正确，要用左手端碗盘、挺胸，这样不但看来美观,还有利于消化。

二、摆设：

日式餐点的摆设，最基本的形式是以食用者的方向来看，左侧汤碗，右侧米饭碗，并呈一条横线排列，而筷头朝左横放于离自己最近的位置。

三、上菜顺序：

在较正式的场合，首先上米饭、汤以及生鱼片、凉拌菜等前菜，而后配合用餐的进度，再依煮料理、烧烤料理的顺序出菜。上完的菜先食用，无需等所有菜上齐了再动筷（一次性上齐的套餐除外）。