【吃货的单词本】日本美食名字的由来【6】

ポン酢（橙醋）

橙醋是用柑橘类水果的果汁加上醋或酱油调和而成的一种调味料，关于它的读音的由来也有许多种说法。一种是外来语，据说是取荷兰语里表示“柑橘类果汁”的“pons”发音而来，醋（す，读作su）其实是尾音的"s"。也有说是取葡萄牙语里同样表示“柑橘类果汁”的“pom”后面再加上“醋”而成。另一种说法是因为制作橙醋的水果叫ポンカン（芦柑），所以就叫做ポン酢了。