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-日本地方巡游·第14期—

【日本旅游攻略】背靠富士山·面朝大海的静冈美景惹人醉【3】

2015年03月31日08:52  来源:人民网-日本频道

日本旅游攻略:处于东京、大阪等大城市中间的静冈县,是世界文化遗产、日本最高山峰富士山的所在地,也是日本产茶量最多的县,产自骏河湾的海产哺育着这里的人民,静冈拥有丰富的旅游资源。

【美食篇】

①富士宫炒面

富士宫炒面(富士宮やきそば·ふじのみややきそば)是静冈县富士宫市的名小吃,属于谁都能吃上一口的大众美食,是富士宫市生产的一种特殊的蒸面条。

面条筋斗有弹性、口感不错有嚼头是它的特色。采用当地从富士山涌出的泉水、洋白菜、猪肉、蛋等当地产食材烹制而成。

在评定B级美食受欢迎程度的B-1最高奖项当中,第1届和第2届都名列第1,第3届获得特别奖,成为吸引食客的一大招牌。 

②静冈关东煮

静冈关东煮(静岡おでん)是从大正时代就开始在静冈县中部地区流行的平民小吃。

其特点在于,牛筋浓汤汁儿煮好“鱼肉饼”或其他肉丸,吃的时候再撒上调味粉和紫菜。外观上,牛筋、肉丸、鸡蛋等材料都用串儿串起来。

此外,沙丁鱼、竹荚鱼等带骨头的碎鱼肉做成的“鱼肉饼”具有独特的口感,很有嚼劲,味道醇厚,是食客必点的美食之一。

最先流行在二战后静冈车站周边的货摊子上,随后蔓延到繁华街的胡同里弄、郊外店铺等地,如今已成为当地耳口相传的美食佳肴了。

静冈市内,如今还挂着红灯笼飘忽着昭和怀旧氛围的“青叶ODEN横丁””青叶横丁”成了人们品尝静冈关东煮的美食街。

③鳗鱼(滨松)

静冈滨松产的鳗鱼,肉体紧实肥美,品质划一,不存在参差不齐的现象,是滨名湖引以为豪的美食。

位于东京和大阪之间的中心位置的滨松市,存在两种风格的烤鳗鱼串吃法:关东风和关西风。

 

【文化活动篇】

 

 

①摘茶体验

 

如果来到产业产地的静冈县,何不踏足茶园亲自体验一下散发着茶叶清香的采茶体验?

 

以茶叶基地·牧之原为中心,静冈县中部地区的到处都有采茶体验设施。

 

采茶季节以外,静冈也有茶叶博物馆、传统茶庄参观等茶叶一日游。

 

 

 

 

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  2. (责编:刘戈、陈建军)

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