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【日本旅游攻略】错过就后悔的北海道美食·食材篇【3】

2015年04月17日08:48  来源:人民网-日本频道

为读者策划日本旅游攻略,盘点那些错过就后悔的北海道美食,本期是食材篇。

章鱼

北海道一年四季的章鱼都是餐桌上的常客。

夏·时令食材

海胆

海胆(ウニ),海胆黄为海胆的生殖腺,有强精、壮阳、益心、强骨的功效。

7月至在盂兰盆节这期间,北海道迎来海胆的上市时节。

海胆种类不同,最好吃的季节也有所不同。紫色海胆6~8月,马粪海胆3~4月,北紫海胆9~11月。

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  2. (责编:刘戈、陈建军)

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