全球规模最大的全LED照明植物工厂在日本投产【2】

图3 Mirai代表董事社长岛村茂治在介绍业务内容。

为了利用天花板高达7m的建筑物，此次还开发出了6m高的15层栽培架。不仅将照明器具和营养液循环系统合为一体并提高了功能，还通过利用通用栽培架部材等措施降低了成本。另外，鹿岛建设还导入了栽培环境模拟技术，运用了此前该公司在植物工厂施工过程中培育的技术。据该公司介绍，为了避免因多层栽培架在高度方向上的温度、风量及照度等产生明显差异，此次进行了反复计算，并设计了空调及设备的配置布局。

通过采用LED照明及15层栽培架，增加了单位面积的收获量，改善了植物工厂的收益。据Mirai介绍，目前结球生菜的零售价为200日元左右。虽然该公司并未透露批发价，但称“香草类等与露天栽培没有多大差异，甚至有时植物工厂栽培出来的更便宜。结球生菜等的平均价格要比露天栽培高，但碰上露天生菜价格上涨时，二者就会基本持平”（Mirai代表董事社长岛村茂治）。

目前该工厂正在栽培直立生菜、苦苣、花叶生菜、莴笋及水芹等6种叶类蔬菜，从播种到收获的时间为33～35天。该工厂于2014年5月上旬投产，6月20日开始供货。栽培出来的蔬菜已开始在当地超市销售。该工厂将于2014年夏季正式投产，年销售额目标为数亿日元。Mirai等公司还打算运用此次获得的技术经验出口植物工厂。（作者：吉田 胜，日经技术在线！供稿）