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2016年01月22日10:47 来源：新华网
| 每一段火车之旅，同时也是一次便当品鉴之旅。窗外的美景与眼前的美食，使原本冗长枯燥的旅程变得活色生香。一起来“吃遍日本”吧！ |
鳟鱼寿司（富山站）
发明这个便当的店铺是当地非常有名的老字号，已经存在了200多年。当时他们希望做一些有影响力的事情，将富山县的特产推广出去，于是就发明了这种把富山的特产鳟鱼做成寿司，再用竹叶包起来的方式。这个便当一经推出便大受好评，直到今天都供不应求。
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